提升乳品质量 我们共同行动 倡议书

更新:2019-11-03 10:56:11浏览:616

简介:乳品质量安全事关人民群众身体健康,事关社会和谐稳定。为广大消费者提供优质、安全、健康的乳品是我们的责任和使命,希望全行业不忘初心,牢记使命,不断提升乳品质量安全水平,为实施健康中国行动,为人民群众生活

乳制品的质量和安全关系到人们的健康和社会的和谐稳定。乳制品行业是党和政府非常关心的行业。它是健康中国、强健国民体质、满足人们对美好生活追求的不可或缺的产业。提高乳制品的质量和安全是消费者的热切期望,也是乳制品生产企业义不容辞的责任。为此,中国乳品工业协会和一些企业向全行业发布了以下倡议:

首先,落实食品质量安全主体责任的关键在于企业的主要负责人。企业主要负责人是食品质量安全的第一责任人。要严格执行食品安全法律法规和食品安全标准,切实承担保障食品质量安全的领导责任。

二、食品质量安全主体责任的落实取决于制度,要建立科学先进的质量管理体系,建立完善的产品质量标准,严格执行原料进厂检验、生产过程质量控制、成品出厂检验、食品安全自检等制度,提高食品安全管理水平。

三、加强员工食品质量安全培训,不断增强员工的质量安全意识,建立完善的食品质量安全岗位责任制,明确各级各类人员的职责,严格岗位责任制考核,实行质量安全否决权岗位责任制。

四、加强食品质量安全检验检测能力建设,建立健全产品质量检验体系,提高产品质量检验检测能力。

五、坚持产业链上下游有机衔接,综合开发,贴近奶业基地和加工企业衔接,形成利益共享、风险共担的产业链发展模式。

六、建立健全食品安全追溯体系,让消费者放心放心放心。

七、建立健全诚信体系,坚持诚信为本、道德守法、诚实守信,自觉接受政府、媒体和公众的监督。

八、自觉净化乳制品市场,不做虚假广告,消除不正当竞争,维护行业利益,促进行业健康发展。

九、产品如有问题,坚决遵守国家有关法律法规,及时召回,切实保护消费者利益,并及时向当地食品安全监督管理部门报告。

为广大消费者提供高质量、安全和健康的乳制品是我们的责任和使命。我们希望不要忘记您在全行业的首创精神,牢记自己的使命,不断提高乳制品的质量和安全水平,为实施健康中国行动,为人民更好的生活而开拓创新,谱写中国乳制品的新篇章。

中国乳品工业协会

2019年10月16日

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